Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché au chef de rayon, vous aurez en partie la responsabilité du rayon boucherie/volaille. Vous aurez pour mission : - le respect des politiques commerciales et promotionnelles de votre rayon, - le développement du chiffre d'affaires et le suivi des marges selon les objectifs définis, - le pilotage de vos achats, la tenue de vos stocks et le suivi de votre compte d'exploitation, - l'optimisation de la satisfaction client en garantissant un haut niveau de qualité de vos produits, - l'application et le suivi des procédures relatives au respect des normes d'hygiène et de traçabilité inhérentes à l'ensemble de votre rayon. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP boucher…
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