Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Le Restaurant FOND ROSE, situé à Caluire et Cuire, recherche son futur Chef de partie (H/F) : Vos missions : - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Être en charge de l'organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe - Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques) - Être en charge de la gestion des stocks et des produits - Être en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts Profil recherché : - Vous aimez porter une double casquette « formateur/responsable » - Vous avez déjà une première…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.