Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Adecco recherche un Cuisinier (h/f) à Blois : Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un-e Cuisinier (H/F) en intérim à temps plein sur Blois (41000). Au sein d'une équipe structurée, vous préparez des repas équilibrés et variés pour une clientèle collective (salarié-es, résident-es, usager-es) Vos missions : - Réception des denrées, préparations, cuissons et dressage des plats, dans le respect des fiches techniques, grammages et procédures internes. - Techniques de coupe, maîtrisez les différents modes de cuisson (grillades, rôtis, vapeur, basse température.) et veillez à la qualité gustative et visuelle des mets. - Vous appliquez strictement les normes HACCP :…
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