Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Au sein d'une équipe de serveur vous aurez pour missions Prise de commande Service a table Débarrassage des tables Poste pour la saison Service uniquement le soir en semaine + dimanche midi. Description du profil : Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité…
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