Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Le restaurant Ernest recrute un(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine.Vous venez de terminer une expérience réussie en tant que Chef de Partie et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités ? Ou vous êtes déjà Sous-Chef(fe) à la recherche d'un nouveau challenge ? Cette offre est faite pour vous.Nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e), rigoureux(se) et impliqué(e) pour rejoindre notre brigade de 10 personnes au sein d'un restaurant bistronomique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif ainsi qu'avec un autre Sous-Chef déjà en poste. MissionsAssister le Chef Exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine.Participer à l'élaboration de la carte, des menus et des suggestions du…
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