Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recrutons pour le compte de l'un de nos clients, un magasin de grande distribution. Implanté localement, il met un point d'honneur à proposer chaque jour à ses clients des produits de boulangerie fabriqués sur place, dans le respect des traditions et des exigences de qualité. Afin de renforcer son équipe, nous recherchons un(e) Boulanger (H/F).Vos missionsPréparer, pétrir, façonner et cuire les différentes variétés de pains et de viennoiseries.Assurer la fabrication des produits dans le respect des recettes et des procédures.Veiller à la qualitla fraîcheur et à la présentation des produits.Gérer les cuissons et les approvisionnements tout au long de la journée.Respecter les règles d'hygiène, de sécurité…
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