Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
R2T Emploi, agence d'intérim et de placement CDI installée à Chavanod (74), recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective au sein d'un EHPAD, un(e) Cuisinier(ère) H/F.Vos missions principales- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques.- Assurer la production chaude et froide pour les résidents.- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine.- Veiller à la qualitla présentation et au bon déroulement du service.- Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Réaliser le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.- Gérer les stocks et participer…
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