Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Vos missions : - Réception, découpe et préparation des viandes - Mise en valeur du rayon et gestion de l'attractivité commerciale - Conseil et fidélisation de la clientèle - Respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité - Participation à la gestion du rayon : - suivi des stocks et des commandes - gestion des pertes - contrôle des marges - participation à l'optimisation du chiffre d'affaires Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie minimum (ou expérience significative) - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation - Sens du commerce et du service client - Rigueur, organisation et autonomie - Notions en gestion (marges, stocks, commandes) appréciées - Esprit d'équipe et implication dans la vie du…
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