Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F) Adecco recrute pour un restaurant d'un établissement sportif professionnel situé à Nice (06200) un(e) Chef de Partie (H/F). Au sein d'une brigade structurée, vous participez à la qualité de l'assiette avec une organisation au quotidien pensée pour les bons réflexes et le service. Vous contribuez à une cuisine précise, au rythme du service, dans un environnement où la rigueur et le travail d'équipe comptent au même titre que la créativité culinaire. Votre rôle consiste à assurer la production sur votre poste de cuisine, dans le respect des fiches techniques et des exigences de qualité. Vous réalisez le dressage des assiettes avec un sens du détail…
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