Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Optineris Guéret, recherche pour l'un de ses clients, un(e) Opérateur / Opératrice de mise en quartier (H/F) sur le secteur de Bessines-sur-Gartempe (87250). Vos missions principales sont : - Réceptionner et manipuler les carcasses - Réaliser le traçage au couteau - Effectuer la mise en quartier (séparation des parties avant et arrière) - Identifier et assurer la traçabilité des pièces - Effectuer les opérations de pesée et d'enregistrement - Participer à la manutention et au stockage - Contrôler la qualité des produits - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité - Signaler toute anomalie - Connaissance de l'environnement agroalimentaire appréciée - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.