Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Le Fils du Boulanger est une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée à La Montagne depuis 2013. Attachée à la qualité de ses fabrications et à la satisfaction de sa clientèle, l'entreprise propose quotidiennement une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits snacking élaborés avec savoir-faire et passion. Entreprise à taille humaine, elle valorise le travail artisanal, l'esprit d'équipe et le goût du métier.À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et doser les matières premières nécessaires à la fabrication. - Réaliser les opérations de pétrissage, de fermentation, de division et de façonnage des pâtes. - Assurer la cuisson des différents pains et produits de…
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