Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Interaction recherche pour le compte de son client, un hôtel-restaurant de prestige, un/une CHEF DE PARTIE (H/F) pour un contrat à durée indéterminée (CDI). Ce poste requiert une personne capable de gérer une partie de la cuisine, participant activement à la préparation culinaire dans un environnement stimulant et créatif. Description du poste : Un poste dynamique où le/la chef de partie est responsable de sa section de cuisine, assurant la préparation et la présentation de plats selon les standards élevés de l'établissement. Vos missions : - Superviser et coordonner les activités de votre section de cuisine. - Préparer les plats conformément aux recettes et aux normes de qualité de l'hôtel. - Gérer les stocks…
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